廚房裡，宋譽拿着菜刀揮如雨下，砰砰砰有聲。
下人們看着擔驚受怕，徐女從後麵擠進來一看，更是花容失色，她急急走上前去道：“叁爺，這是下人們的活兒，你來遭這罪乾嘛？”
宋譽吃飯才是真正的遭罪。
他瞥了一眼徐女，手裡的菜刀不斷的切着鴨肉，在一聲砰砰砰的聲音裡，他安慰道：“看你的小臉白的，你擔心爺會切到自己的手？”
宋譽也不等徐女回答，努着嘴示意徐女看着案闆上整齊有序的鴨肉道：“你看着爺的菜刀功夫，你覺得爺會剁到自己的手？”
徐女倒是沒有注意到案闆上，順着宋譽的意思往那上麵一看，隻見宋譽輪着菜刀，一刀接着一刀，不到片刻就將一隻鴨子切成了碎肉，那刀功甚是好看，鴨肉既整齊又有形狀。
隻是鴨肉是這麼切的嗎？
宋譽將看了他刀功後呆如天鵝般的徐女趕了出去，廚房門口堆着的下人們看到自傢叁爺的刀法，也是齊聲驚嘆，其中以幾個廚子最為震撼。他們耍了半輩子菜刀，也沒有這份功力。
切完鴨肉，是雞肉，接着是半條豬肉身。
等到開鍋準備炒菜的時候，已經是半個多小時過去，下人們包括李大門等人在內，看着宋譽揮舞着菜刀砰砰砰有聲，竟是看得津津有味，仿佛看着什麼稀罕事物，還人人爭先觀看。（看精彩成人小说上《小黄书》：https://xchina.site）
他們愛看，宋譽也就由着他們。
沒有鍋鏟，拿着一個木條就能將就。
先是榨乾了豬肉的肥瞟，取了一盆豬油。然後開始宋譽今天的第一道菜肴，竹筍兒炒肉。
可惜沒有味精，也沒有醬油，更沒有辣椒。不過無所謂了，有鹽和油就成了，何況還有蒜姜蔥調味。
竹筍是早就侵泡過的，已經發軟，宋譽將這些竹筍兒略略在處理幾下，朝鍋裡倒了少許油，等到油熱叁分，一盆的豬肉就下了鍋。
廚房門口的下人們第一次看到有人炒菜，聽到鍋裡發出茲茲的油炸聲音，滿臉的好奇。
這就是炒菜嗎？
叁爺這是從哪兒學來的？倒也有趣，隻是不知道和煮的菜有什麼區別？
肉下鍋，接着是竹筍下鍋，伴以蔥姜精鹽，很快陣陣撩人的香味就在廚房裡瀰漫開來。
廚房門口的下人們瞪大了眼睛，拿着鼻子死命的嗅着飄到鼻前的香氣兒，感覺肚子轱辘作響。
好香啊？
炒菜原來能把菜肴炒得這麼香的嗎？
豬肉太多，尋常的銅碗根本裝不下，宋譽也不是特別講究的人，把木盆拿了過來，起鍋了就往裡麵倒。
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