終於開飯了。
首先是香菇老母雞湯。這是所有菜肴中,最具營養價值的一道私房菜。
雞肉有補氣、長肉的效果,特別是身體虛弱的人,多吃可以強身健體,提高身體的免疫力。俗話說得好:“食中最補,當屬老母雞。”
炖了叁個小時的菜花老母雞,現在已經炖得爛爛的。
關飛用刀叉將雞肉分成一塊一塊,分給在座的每一位嬌妻,連站在外麵的塔可黑和羅虎兒也分到了一份。
不一會兒,大湯碗裹的雞肉就分完了。湯汁裹隻剩下香菇及雞雜碎,關飛自己卻沒有分到雞肉。這種愛的舉動,讓所有的嬌妻都感到很感動。
吃着香噴噴的雞肉,喝着加了香蘑而鮮美無比的湯汁,還真是一種美妙享受。
林婉兒吃了幾口,貼心的她這時髮現大湯碗那些雞雜裹,有一顆圓圓的、黃澄澄的雞蛋黃,這可是老母雞體內的精華啊!
林婉兒美眸一轉,挾起這顆小小的蛋黃遞給關飛,笑吟吟的道:“飛哥哥,這個給妳。”
“謝謝婉兒!”(看精彩成人小说上《小黄书》:https://xchina.site)
關飛開心的接過,還是小婉兒最疼自己的飛哥哥啊!
除了香菇老母雞湯,還有兩種菜肴在營養以及美味上不弱於它,分別是荠菜矮鹿肉和香芹牛肉。
矮鹿是一種野味,高蛋白、低脂肪、肉質細嫩鮮美、營養豐富,有溫暖脾胃、強心潤肺、利濕、壯陽及延年益壽的效果,被稱為瘦肉之王。
因為瘦肉居多,所以矮鹿肉肉質較乾,和荠菜一起清炒,搭配得可謂獨具匠心。
而香芹牛肉,也就是水芹菜炒黃牛肉。野生的水芹菜和芹菜一樣,都具有降血壓、強心的功效。
牛肉則是保健食物,含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要,能提高抵抗力,對生長髮育及補充失血、修復組織等方麵,具有很好的效果。
這是七道私房菜中,最講究廚師的廚藝及刀工的一道菜肴了。
牛肉必須切成細絲,然後下鍋翻炒去水,才能再放油、料酒及辣椒一起爆香,之後又是復雜的幾道工序,才能起鍋。
這道菜的分量也是最足的。之前,關飛可是選用了十斤上好的黃牛肉,雖然牛肉會嚴
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