週5下午4點多，太陽還頑強地炙烤着城市中的每一寸街麵，在烤肉店後門的小巷中，靠着牆正在悠閒抽煙的阿強，這已經是他連續的第6隻煙了。兩邊高高的破舊的牆壁，有些無聊甚至頹廢的他心裹正在回想不久前還在自己前麵的那位女士，一雙丹鳳眼中、充滿了這個女人特有的自信、甚至倔強、還很一絲說不出來是什麼感覺，算是魅惑吧！一頭很順滑的卷髮稍帶些酒紅色的，墜掛在性感的脖子後麵，豐滿的身材、個子不算很高，約有153cm或155吧，但很有成熟女性那種特有的魅力！特別是雙腿很渾圓、很有勁，走起路來那雙高跟鞋總能髮出節奏感的步調。隻是臉頰稍顯得有些瘦了、雙額骨感太強，有點高、下巴有點尖有點短，這其實並不是阿強喜歡的類型，感覺這種女人有點刻薄、難於相處！從她的服裝、舉止、言談，看得出來她是受過高等教育、有良好的社會地位和經濟能力。
手機準時的鬧鐘聲響起了，他丟掉了手中的煙，關掉手機鬧鐘提示，從後巷優哉遊哉地回到自己的“工作室”，從掛架上取下、並麻利地、習慣性地將廚師專用的黑色橡膠工作圍裙穿上，雙手也戴上了可以防高溫的厚手套。
還有一點，這位女士，她的舌頭很長很靈活，關於這點，阿強印象很深刻、有切身的體會。
他首先仔細地檢查烤箱麵闆上的幾個儀錶指針情況，諸如電力、功率、溫度、濕度等等。並通過烤箱門上的不大的玻璃觀察窗，目測查看了烤箱內部的工作情況。可惜，目前烤箱內的高溫、高濕度、高油煙環境使得基本不能仔細的用肉眼觀察到烤肉的程度。但在轉動中的髮紅的烤肉外皮，針對目前這樣的色澤，按自己的經驗，烤肉應該相當不錯的！
阿強並沒有關閉烤箱加熱開關，保持儀錶盤上180度的溫度、濕度是40%.打開烤箱門，快速輪動絞盤，將烤箱中承載烤肉的托盤從中取了出來，並快速地將托盤放穩在工作室中央的鋼制工作臺上。又再快速地關閉烤箱門，雖然有輔助工具的幫助，但快速地搬動約150斤承有烤肉的托盤，這也算是一項很考驗體力、費勁地活。
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